콘브레드 입문자라면 주목! – 남부식 정통부터 디저트까지, 실패 없는 콘브레드 믹스 4종 완전 정복 옥수수의 진한 향이 포근하게 감도는 따뜻한 한 조각. 미국 남부 가정집엔 여전히 식탁에 빠지지 않고 등장하는…

치매 유병 100만 시대, 우리 모두의 과제가 되다 - 전문가가 제안하는 실천 가능한 예방 전략 대한민국은 이미 고령화 사회를 넘어 초고령 사회 진입을 목전에 두고 있다. 그리고 그 그림자처럼 커져온…

국물 위안이 필요할 때 – 부드럽게 녹아드는 육개장, 인천 '육대장본점'에서의 한 끼 속이 답답한 날, 입맛 없는 하루. 숟가락 끝에 닿은 따뜻한 육개장 한 그릇이 마음까지 풀어주는 날이 있죠. 빠르게…

한 숟갈에 위로 받는 기분 – 육개장의 깊은 맛, 육대장본점에서 직접 느껴봤어요 요즘 같이 내리쬐는 햇볕에 지치는 날, 마음은 자꾸 가만히 뜨끈한 무언가를 찾게 돼요. 사람마다 위안이 되는 음식은 다르겠지만,…

AI 의료혁명, 환자의 건강 주권을 다시 묻다 - 초지능 시대 건강정보 관리와 행동 변화의 과제 의료계가 초지능 시대를 맞이하며, AI 기반 기술이 단순한 보조 도구를 넘어 의료 생태계의 구조 자체를…

정책 갈등이 만들어낸 의료 불평등의 파고 – 건강보험 위기 앞에서 우리가 행동해야 할 이유 현대사회에서 의료 불평등은 단순한 복지 격차가 아닌, 생명과 직결되는 문제로 부상하고 있다. 특히 정치적 결정과 예산…

진하게, 묵직하게 – 인천 ‘육대장본점’ 육개장에 담긴 속 깊은 위로 가끔은 시원한 메뉴보다 더 간절한 한 그릇이 있어요. 특히 한 여름, 에어컨 바람에도 쉽게 가시지 않는 피로와 무기력함이 몰려올 때면,…

[달라스 러브필드 공항 리뉴얼 예고편] 2027년의 스마트 공항 경험, 지금부터 준비하세요 다음 미국 여행 루트를 고민 중이신가요? 특히 경유지를 전략적으로 선택하고 싶은 분이라면, 지금부터 주목해야 할 공항 하나가 있습니다. 바로…

“국물 한 숟갈에 피로가 녹는다 – 깊고 진한 육개장이 그리운 날, 육대장본점” 장마철의 무더위와 습도는 몸의 기운까지 처지게 만듭니다. 이럴 때일수록 속을 데워주고, 기분까지 따뜻하게 녹여주는 음식 한 그릇이 절실해지죠.…

“진한 국물에 고소한 마음까지 담다 – 육대장본점 육개장, 부모님 식사로 딱이에요” 더워지는 날씨에 지치는 하루, 유난히 식욕도 떨어지는 요즘 같은 날이면 생각나는 음식이 있어요. 뜨끈하고 깔끔한 국물 맛, 툭툭 찢어…