‘식물 기반 제조 혁신’이 주도할 2026 뷰티 산업의 미래 – 친환경 기술이 만드는 지속가능 경쟁력의 시대

기술은 새로운 가치를 창조할 때, 산업 전체의 게임이 바뀐다. 최근 프랑스 뷰티·헬스 전문기업 ‘Berkem’이 선보인 식물기반 추출 시설 ‘B72’는 뷰티 산업의 새로운 미래를 예고하고 있다. 단순히 생산 규모를 키운 것이 아니다. 유연한 제조, 자동화, 친환경 정신이 모두 결합된 이 시설은 ‘지속가능한 제조 혁신’이라는 거대한 흐름 속에 놓여 있으며, 이제 그 변화는 선택이 아니라 필연이 되고 있다.

지금 우리가 주목할 질문은 명확하다. 왜, 식물기반 제조 기술이 2026년을 지배할 핵심 경쟁력이 되는가? 그리고 이 변화에 어떻게 대응해야 기회를 선점할 수 있을까? 이제 그 흐름을 읽을 시간이다.

1. ‘클린뷰티’의 진화 – 맞춤형 성분 수요와 생산 유연성의 확대

코로나19 이후 소비 트렌드는 빠르게 변했다. 건강, 면역, 자연 친화라는 키워드가 산업 전반의 소비자를 움직이고 있으며, 화학성분보다 천연 유래성분을 선호하는 흐름은 가속화되고 있다. 글로벌 클린뷰티 시장은 연평균 12% 이상 성장 중이며, 이는 단순한 마케팅 트렌드를 넘어 생산 방식의 전면적 재설계를 요구한다.
Berkem의 B72는 기존 생산보다 25% 이상의 용량 증가와 더불어, 다양한 식물 원료를 복합 가공할 수 있는 멀티라인을 채택했다. 이는 ‘단일 대량생산’에서 ‘소량 다품종 맞춤형 제조’로의 전환을 상징한다. 향후 뷰티 시장은 소비자가 조합하는 개별 성분 중심의 포뮬레이션이 대세가 될 것이다.

2. 스마트 자동화와 친환경 설비, ‘에코-테크 제조’의 부상

B72의 또 하나의 강점은 친환경 지향의 스마트 자동화 시스템이다. 자동 세척 시스템(CIP)은 위생과 에너지 효율을 동시에 확보하며, 물 사용과 에너지 소비를 최적화하는 설계는 ISO 인증과 ESG 평가에서 높은 점수를 받을 수 있다.
전문가들은 이를 ‘에코-테크 제조(Eco-Tech Manufacturing)’로 정의하며, 향후 글로벌 뷰티 브랜드의 제조 파트너 선정 기준이 생산량보다 지속가능 지표에 따라 변화할 것이라고 예측한다. ESG 투자 흐름이 제조 현장을 바꾸고 있는 지금, 자동화와 친환경 설비는 단순한 기술이 아닌 브랜드 이미지와 기업 가치를 높이는 전략 자산이 된다.

3. 공장도 브랜드다 – 산업시설의 감성적 접근이 만든 새로운 미학

Berkem은 B72 외벽 디자인에 저명한 그래피티 아티스트 Jean Rooble을 기용했다. 공장이 단순한 제조 공간이 아닌, 지역 커뮤니티와 소통하고 브랜드 감성을 확장하는 플랫폼이 된 것이다.
이는 최근 브랜드 경험 중시 문화와 디자인 경영의 흐름과 맞물리며, 생산시설조차 콘텐츠화할 수 있는 무형 자산임을 보여준다. 본사는 물론, 팝업 공장이나 투어 가능한 생산 라인은 도시재생, B2B 관계 강화, 젊은 세대 채용 경쟁력 확보 등 다방면에 긍정적 영향을 미친다. 즉, 공장은 단지 제품을 만드는 곳이 아니라, 브랜드를 메타버스처럼 구현하는 시공간이 될 수 있다.

4. 식물성 원료 전문 기업의 가치 – 글로벌 파트너십의 핵심 조건

Berkem은 ‘플로럴 워터(꽃수)’의 생산량을 두 배로 증대하며, 기능성 성분의 다변화를 꾀하고 있다. 이러한 전문화된 원료 공급망 구축은 고품질 성분 개발 파트너로서의 신뢰를 확보하며, 글로벌 브랜드와의 공동개발 진입 문턱을 낮추는 전략이다.
2025년 EU는 화장품 제조 투명성과 탄소중립 기준을 의무화할 예정이며, 이는 정제된 추출 기술과 친환경 생산설비를 보유한 기업들에게 명확한 정책 수혜 기회를 안겨줄 전망이다. 즉, 전문원료 기술 보유 기업은 ‘글로벌 뷰티 생태계’에서 필수적인 파트너로 부상하게 된다.

5. 지속가능한 인프라가 브랜드의 미래를 결정짓는다

Berkem 산업 담당 디렉터는 “이번 시설 투자는 장기적인 브랜드 신뢰 확보의 디딤돌”이라며, 미래 대응형 인프라의 중요성을 강조했다. 이는 단기 수익모델보다 트렌드 적응력이 훨씬 큰 총체적 브랜드 가치를 높인다는 확신에서 비롯된다.
이제 유연생산, 원료 추적 가능성, 에코-프렌들리 제조는 생존을 위한 기본 전략일 뿐만 아니라, 기업 브랜드가 글로벌 시장에 선택받기 위한 필수 조건이다.

간단한 요약과 실천 전략

• 식물 유래 성분은 단순한 재료가 아니라, 브랜드 철학과 지속가능성의 증명서다.
• 스마트 공정 + 친환경 설비는 향후 제조 산업의 핵심 투자 축이 된다.
• 소비자가 요구하는 것은 ‘결과’가 아니라 과정의 투명성과 감성적 연결이다.

이제 우리에게 필요한 건, 단지 새로운 제품이 아니라 새로운 제조 방식이다. 제조 시스템을 혁신한다는 것은 비즈니스 모델 자체를 재설계한다는 의미이며, 이는 곧 당신의 브랜드가 내일을 준비하는 방식 그 자체다.

지금, 자사의 제조 역량을 다시 점검하라. 생산의 유연성, 원료의 투명성, 브랜드 공간의 확장성이라는 세 가지 키워드를 중심으로 전략을 재편한다면, 2026년을 지배할 뷰티 메가트렌드를 선도할 수 있을 것이다.

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