[프리미엄 소재 개발의 핵심 파트너] 제품 차별화는 결국 ‘원료’에서 시작됩니다
최근 식품산업계의 흐름은 단연 ‘프리미엄화’입니다. 소비자는 단순히 맛이나 형태가 아닌, 제품을 구성하는 ‘성분’의 출처와 기능성을 꼼꼼히 확인하는 문화에 익숙해져가고 있고, 이에 따라 브랜드들은 원료 개발과 식품소재 선택에 더욱 신중해졌습니다. 그 중심에 있는 것이 바로 고순도·고농축 원료, 그리고 소재 설계에 전문성을 갖춘 파트너입니다.
일신나퓨는 2009년 설립 이후, 식품 원료 유통과 소재 개발에 집중해온 전문 기업입니다. 디글리세린, 레시틴과 같은 기능성 유화제는 물론, 해조류·과일농축분말 등 자연 유래의 천연 원료를 중심으로, 클린라벨 트렌드에 부합하는 고기능성 포뮬러를 꾸준히 제안하고 있습니다. 특히 “소량생산이라도 타협 없는 원칙으로 원료 검증”을 고수하며, 원물의 안정성과 제품화 가능성을 동시에 갖춘 프리미엄 라인업을 구축해가고 있습니다.
[원료 설계만큼 중요한 건 공급망 안정성]
새로운 제품을 개발할 때, 브랜드 담당자들이 가장 우려하는 부분은 ‘수급 안정성’입니다. 안타깝지만 최근 글로벌 원재료 시장은 수급 변동이 잦고, 단일 원산지나 취약한 물류 시스템에 의존할 경우 리스크가 확대될 수밖에 없습니다. 이 때문에 원료의 안정된 공급망은 곧 ‘제품의 경쟁력’으로 직결됩니다.
일신나퓨는 협력 농가 및 어업 기반 원물 계약, 자동화·살균 중심의 위생설비 도입, 전 공정 모니터링이 가능한 물류 시스템을 통해 공급망 안정성을 내재화하고 있습니다. 뿐만 아니라 “농수산 식품 생산의 믿을 수 있는 파트너”로서 신제품 컨셉에서 유통까지 이어지는 유기적 연결을 가능하게 합니다.
[소재 기반 OEM·ODM, 차별화된 프로세스의 힘]
유사한 제품이 넘쳐나는 시장에서 B2B 브랜드의 경쟁력은 ‘기획’만으로 완성되지 않습니다. 일신나퓨는 OEM·ODM 전 과정에 걸쳐 기술과 마케팅을 동시에 제안하는 모델을 운영하고 있습니다. 단순 생산대행 수준을 넘어서, “전담 마케터가 고객사 전 과정을 케어”하는 전략적 서비스는 제품 초기기획부터 포장 형태, 기능성/표기 설계까지 함께 완성해갑니다.
단계별로 살펴보면, ▲기술 상담 ▲소재 포뮬레이션 구성 ▲실험 및 샘플링 ▲생산 ▲납품의 과정을 거쳐, 고객이 불필요하게 반복하는 비용이나 의사소통 리스크를 최소화합니다. 경제성과 속도를 모두 잡을 수 있는 구조입니다. 현재 삼양, 정식품, 비락 등 다양한 고객사에 안정적으로 공급 중이라는 사실이 그 실효성을 입증합니다.
[제조 설비도 신뢰의 시스템이어야 합니다]
위생과 살균 공정은 이제 최소 조건이 아닌, 제품 신뢰를 완성하는 마지막 단계입니다. 일신나퓨는 최신 살균·분쇄공정을 도입해 분말 제품 특유의 입자 안정성과 미세 분산력을 높이고, 여과·정밀혼합기술을 통해 기능성 유지 및 성분 편차를 철저히 제어합니다. 유산균, 분말 파우더, 액상 건기식 등 다양한 형태에 최적화된 생산 설계도 가능합니다.
이처럼 소비자의 건강과 브랜드의 신뢰를 모두 고려한 제조기술력은 고기능성 원료의 실사용 품질을 좌우합니다.
[식품소재 파트너를 찾는다면, 신뢰 기반의 ‘설계력+공급력’을 보셔야 합니다]
브랜딩·제품기획 단계에서부터 소재 공급까지 원스톱으로 연결되는 파트너가 필요하다면, 오늘의 한 걸음이 장기의 혁신을 만듭니다. 일신나퓨는 ‘프리미엄 원료 설계 → 고기능성 포뮬러 → 제조 및 패키징 → 물류관리’까지 유연하면서도 견고한 파트너십을 제공합니다.
새로운 제품을 고민하고 있다면, 아래 항목들을 먼저 체크해보시기 바랍니다:
- ✔︎ 기능성 원료의 인증여부 및 사용사례 확인
- ✔︎ 공급망 안정성(생산지, 물류, 재고관리 등)
- ✔︎ 맞춤 패키지 제공 및 소량생산 가능 여부
- ✔︎ 위생·살균·자동화 공정 등 품질보증 체계
기능성과 신뢰, 두 가지 모두를 담은 식품소재를 찾고 있다면, ‘일신나퓨’는 이미 시장에서 검증을 받은 선택입니다.
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